Certains déjà croise en Belgique ou a Londres et d'autres d'ici et d'ailleurs. Nous nous sommes donc retrouvé pas moins de 13 lors du repas que j'avais organise au restaurant.
Avec Manu on a choisi quelque chose de "different". En effet, un Teppan-Yaki, c'est japonnais et ca consiste a cuire les aliments sur une plancha. Le chef s'execute devant vous. Vous pouvez ainsi voir tout ce qu'il met dedans sans triche! Puis vient avec cela, le "show". En effet, pour adapter ceci a la mode occidental, le chef jongle avec ses spatules, son sel, son poivre et vous fait participer. Je m'explique : Comme vous le constaterez sur la video, le client fait totalement parti du jeux. A vous de rattraper morceaux d'omelettes avec la bouche ou autres oeufs crus avec un bol. Puis lorsque tout le monde ri bien, le chef enchaine sur du jonglage de bol de riz. A vous de rattraper les 3 premiers bols vide et le dernier plein de riz. Ou ca passe, ou ca casse...
(a noter que la prochaine fois, il ne faudra pas y aller bien habillee!)
Je vous laisse constater avec les petites photos qui vont suivre :D
La petite vidéo de démonstration avec John! :
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